MIĘDZYNARODOWY FESTIWAL KULTURY HERBATY
INTERNATIONAL FESTIVAL OF TEA CULTURE
10 – 14 października 2018
W dniach 10 – 14 października 2018 roku w Katowicach odbędzie się Międzynarodowy Festiwal Kultury Herbaty – International Festival of Tea Culture. Wezmą w nim udział przedstawiciele placówek naukowo – badawczych, instytucji kulturalnych, wyższych uczelni, stowarzyszeń i organizacji pozarządowych w kraju i zagranicą. Festiwal adresowany jest także do krajowych i międzynarodowych podmiotów gospodarczych: producentów, importerów oraz dystrybutorów herbaty, przedsiębiorców związanych z produkcją akcesoriów do herbaty, handlowców, herbaciarni itp. oraz do tych wszystkich, którym bliska jest kultura herbaty. Festiwal ma charakter otwarty, co sprawia, że mogą w nim uczestniczyć nie tylko ludzie związani zawodowo z herbatą ale również jej miłośnicy.
Organizatorami Festiwalu są: Regionalny Instytut Kultury w Katowicach, Stowarzyszenie Kultury Herbaty z siedzibą w Warszawie, European Film Group, Centrum Języka i Kultury Chińskiej Uniwersytetu Śląskiego. Współpracę przy organizacji Festiwalu zapowiedziało wiele instytucji oraz podmiotów z kraju i zagranicy.
Kultura Herbaty to jeden z podstawowych filarów kulturowych takich państw jak Japonia, Korea Południowa, Chiny, Wietnam oraz wielu innych krajów Azji. Jej elementarną częścią jest budowanie szacunku człowieka do człowieka i natury. Kultura herbaty niesie ze sobą przesłanki czystości i pokoju, pomaga w budowaniu harmonii w rodzinie, w społeczeństwie, pomiędzy państwami. Herbata sprzyja zawieraniu przyjaźni i jest wyrazem piękna. Formuje w nas samych poglądy na temat estetyki.
Dzisiaj herbatę pije się w 161 państwach a w 56 znajdują się pola uprawne herbacianych krzewów. Szeroko pojęta kultura herbaty we współczesnym świecie może być platforma dialogu i porozumienia międzykulturowego państw Wschodu i Zachodu.
Kultura herbaty od blisko dwóch tysiącleci znajduje odzwierciedlenie w poezji, malarstwie, medycynie, gospodarce oraz w innych dziedzinach życia.
Międzynarodowy Festiwal Kultury Herbaty stwarza możliwości prezentacji oferty handlowej zarówno podmiotom gospodarczym jak i dokonań badawczych uczelniom, organizacjom oraz wszystkim tym, którym bliska jest kultura herbaty. Jest to bowiem impreza nie tylko o charakterze gospodarczym ale również naukowo – kulturalnym i poznawczo – edukacyjnym.
Poniżej ramowy program Międzynarodowego Festiwalu Kultury Herbaty – International Festival of Tea Culture.
W imieniu organizatorów
Krystyna Małkowska – wiceprezes Agnieszka Tambor – Dyrektor
Cheng Zheng – wiceprezes Centrum Języka i Kultury Chińskiej UŚ
Stowarzyszenie Kultury Herbaty Adam Pastuch – Dyrektor
Regionalny Instytut Kultury w Katowicach
|
Data
|
Wyszczególnienie |
|
10 października 2018 środa
|
|
|
godz. 17.00 – 20.30
|
Kino Rialto – Katowice, ul. Św. Jana 24
l Uroczyste Otwarcie Międzynarodowego Festiwalu Kultury Herbaty ( Internationl Festival of Tea Culture)
Ø Powitanie gości Festiwalu – Prezes Stowarzyszenia Kultury Herbaty – Xi Yang Ø Wystąpienie i otwarcie Festiwalu – Dyrektor Regionalnego Instytutu Kultury – Adam Pastuch Ø Ceremonia parzenia herbaty – pokaz – wieczór indonezyjskiej kultury herbaty – Indonezja Ø Wystąpienia zaproszonych gości Ø Emisja filmu dokumentalnego – Chiny: Kolebka Herbaty Ø Część artystyczna – Kultura herbaty platformą dialogu i porozumienia międzykulturowego – Występ zespołów folk, śląska grupa muzyczna – Ligocianie oraz zespołów reprezentujących Europę , Azję i Afrykę.. Ø Degustacja herbaty
|
|
11 października 2018 czwartek
|
|
|
godz. 11.00 – 14.00 |
Regionalny Instytut Kultury – Katowice, ul. Teatralna 4
Ø Seminarium: Kultura Herbaty fundamentem cywilizacji państw Azji. Koordynacja seminarium i nadzór merytoryczny – European Film Group
|
|
godz. 11.00 – 18.00
|
Centrum Kultury im. Krystyny Bochenek – Katowice, pl. Sejmu Śląskiego 2
l Otwarcie części wystawienniczo – prezentacyjno – targowej dla producentów, dystrybutorów i sprzedawców herbaty, akcesoriów herbacianych, porcelany itp.
|
|
Godz. 15.00 – 17.00
|
Teatr Korez – Centrum Kultury im. Krystyny Bochenek – Katowice, pl. Sejmu Śl. 2
Ø Ceremonia parzenia herbaty – pokaz i prelekcja. Dzień japońskiej kultury herbaty
|
|
12 października 2018 piątek |
|
|
godz. 10.00 -14.00
|
Regionalny Instytut Kultury – Katowice, ul. Teatralna 4
Ø Seminarium – Herbata jako pożywienie, napój i lekarstwo, właściwości prozdrowotne herbaty w świetle najnowszych badań naukowych. Koordynacja seminarium i nadzór merytoryczny Stowarzyszenie Kultury Herbaty.
|
|
godz. 9.30 – 17.00
|
Centrum Kultury im. Krystyny Bochenek – Katowice, pl. Sejmu Śląskiego 2
l Kontynuacja części wystawienniczo – prezentacyjnej dla producentów, dystrybutorów i sprzedawców herbaty, akcesoriów herbacianych, porcelany itp.
|
|
godz. 12.00 – 13.00 |
Teatr Korez – Centrum Kultury im. Krystyny Bochenek – Katowice, pl. Sejmu Śl. 2
Ø Inauguracja przeglądu filmów dokumentalnych poświęconych kulturze herbaty w Azji Koordynacja i prowadzenie European Film Group
|
|
godz. 14.00 – 17.00 |
Teatr Korez – Centrum Kultury im. Krystyny Bochenek – Katowice, pl. Sejmu Śl. 2
Ø Kultura herbaty w muzyce, poezji i tańcu. Inauguracja przeglądu zespołów artystycznych z państw azjatyckich. Prelekcje. Pokazy ceremonii parzenia herbaty. Dzień chiński. Nadzór merytoryczno – organizacyjny Centrum Języka i Kultury Chińskiej Uniwersytetu Śląskiego.
|
|
13 października 2018 sobota
|
|
|
godz. 10.00 – 11.30
|
Regionalny Instytut Kultury – Katowice, ul. Teatralna 4
Ø Panel dyskusyjny – Kultura herbaty pomostem porozumienia i dialogu międzykulturowego. Szanse i zagrożenia. Koordynacja panelu i prowadzenie Centrum Języka i Kultury Chińskiej Uniwersytetu Śląskiego i Regionalny Instytut Kultury w Katowicach
|
|
godz. 11.40 – 12.45
|
Regionalny Instytut Kultury – Katowice, ul. Teatralna 4
Ø Panel dyskusyjny – Herbata jako produkt w handlu światowym. Tendencje rozwojowe i ograniczenia Koordynacja panelu i prowadzenie Stowarzyszenie Kultury Herbaty
|
|
godz. 12.50 – 14.00 |
Regionalny Instytut Kultury – Katowice, ul. Teatralna 4
Ø Panel dyskusyjny – Praktyczny wymiar biznesu. Wymiana handlowa Polski z państwami Azji południowo – wschodniej Koordynacja panelu i prowadzenie European Film Group
|
|
godz. 9.30 – 17.00
|
Centrum Kultury im. Krystyny Bochenek – Katowice, pl. Sejmu Śląskiego 2
l Kontynuacja części wystawienniczo – prezentacyjnej dla producentów, dystrybutorów i sprzedawców herbaty, akcesoriów herbacianych, porcelany itp.
|
|
godz. 10.00 – 12.00
|
Teatr Korez – Centrum Kultury im. Krystyny Bochenek – Katowice, pl. Sejmu Śl. 2
Ø Przegląd międzynarodowych ceremonii parzenia herbaty. Kultura herbaty w tańcu, muzyce i poezji. Dzień Indii, Sri Lanki i Korei Południowej Koordynacja i prowadzenie European Film Group
|
|
godz. 12.15 – 14.00
|
Teatr Korez – Centrum Kultury im. Krystyny Bochenek – Katowice, pl. Sejmu Śl. 2
Ø Przegląd filmów dokumentalnych poświęconych kulturze herbaty Koordynacja i prowadzenie European Film Group
|
|
godz. 15.00 – 17.00
|
Teatr Korez – Centrum Kultury im. Krystyny Bochenek – Katowice, pl. Sejmu Śl. 2
Ø Kontynuacja przeglądu filmów dokumentalnych poświęconych kulturze herbaty Koordynacja i prowadzenie European Film Group
|
|
14 października 2018 niedziela |
|
|
godz. 11.00 – 13.00
|
Regionalny Instytut Kultury – Katowice, ul. Teatralna 4
Ø Przegląd filmów dokumentalnych – ciąg dalszy. Koordynacja i prowadzenie European Film Group oraz Centrum Jeżyka i Kultury Chińskiej UŚL
|
|
godz. 18.00 – 21.00
|
Opera Śląska – Bytom, ul. Moniuszki 21/23
Ø Zakończenie Festiwalu. Giacomo Puccini – Madame Buttterfly – opera
|
|
|
Imprezy towarzyszące
Ø Wykłady tematyczne: religie Wschodu, medycyna chińska, poezja i muzyka w kulturze herbaty Ø Recitale i występy zespołów artystycznych. Ø Degustacje herbaty i prelekcje z zakresu technik parzenia Ø Spotkania autorskie Ø Spojrzenie na jedzenie – smaki kuchni azjatyckiej – degustacje
Imprezy towarzyszące odbędą się zarówno w plenerze jak i w uczelniach oraz placówkach kulturalnych. |